丁香花是丁香属木犀科，为观花植物。丁香是桃金娘科的蒲桃属植物，可用于烹调、香烟添加剂、焚香的添加剂、制茶等，也可以作为药用。

简单的来说丁香是香料，可药用；而丁香花主要用来观赏用，因此丁香和丁香花是两种截然不同的植物。

丁香中药名/调用料名。为桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。当花蕾由绿色转红时采摘，晒干。

其中较主要的药用价值为：

1.有抗病原微生物的作用；

2. 能增强消化系统的能力；

3. 驱虫的作用非常的好；

4. 还具有消毒的作用，能产生麻较的效果，所以药用丁香的用途非常的广。

丁香花是属于木犀科丁香属落叶灌木或小乔木。因其具有独特的芳香，而且它的花序大，叶子也茂盛，所以它的外形很丰满，姿态也很优美，在观赏花木中早就被使用到，已成为全世界园林中不可缺少的花木。它主要用于绿化中，可在道路两边或者与其它的花木一起搭配也可以种植，效果也非常的好。还可以制作盆栽，并是切花插瓶的良好材料。

丁香花对二氧化硫及氟化氢等多种有毒气体，都有很强的抗性，又是矿区等周边美化的首用树种之一。它天生喜欢湿润及阳光充足的生长条件，自身具有抗寒性和抗旱的能力。