构树的果实是能吃的,但是一般路边或者是绿化用的构树果实不要吃,污染严重(有农药残留、灰尘、苍蝇虫子污染等等)。构树果含皂甙0.51%和维生素B。在秋季果实成熟时采食,构树果酸甜,可直接食用,但需除去灰白色膜状宿萼及杂质。
构树的果实除了食用以外,还具有一定的药用价值,具体如下:
构树的成熟果实一楮实子,性寒、味甘,具有补肾清肝,明目,利尿的功交,主要用于治疗腰膝酸软、虚劳骨 蒸、砂晕目昏、、头晕目昏、目生膜、水肿、胀痛:还具有治喉痹喉风和减肥之功效。近 几年的药理与临床研究也表明,楮实子具有抗老年痴呆或延缓老年痴呆的作用,可能开发成为治疗老年性疾病的一种新药。
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